
Une cuisine de montagne sincère, servie face au couchant.

Le chef compose chaque jour au gré du marché : féra du lac, champignons des sous-bois, tommes d’alpage, miel de la vallée.
Producteurs de la vallée et potager maison.
Plus de 200 références d’altitude.
Dîner 19h–21h30, fermé le lundi.